Александра Харченко .Картинки вместо еды. Как в Британии и США возник дефицит товаров и почему там вспоминают СССР
Ряд стран Запада внезапно настиг дефицит еды и пустые полки, как во времена позднего СССР.
Во многих супермаркетах Великобритании и США с начала осени исчезла часть продуктов и товаров первой необходимости.
Не хватает курятины, пластиковых окон и пармезана. А главное – не хватает тех, кто должен был все это привезти, приготовить и разложить по полкам: шофёров, продавцов, поваров.
Причина — нарушение цепочки поставок на фоне локдаунов, а в Британии еще и нехватка водителей фур и работников сферы обслуживания, связанная с последствиями брексита и пандемии.
Многие европейские работники уехали после брексита, британские частично болеют или самоизолируются, а также не хотят идти на низкооплачиваемые работы, которые выполняли, в частности, болгары и румыны. Спрос резко вырос, когда сняли карантин, а магазины и поставщики оказались не готовы.
Кроме того, из-за брексита и пандемии Британия лишилась 100 тысяч водителей грузовиков. Осталось всего полмиллиона, рулить некому.
О нарастающем дефиците уже предупредили и в Германии, где тоже не хватает дальнобойщиков.
Разбирались, что происходит и к чему приведет дефицит товаров на Западе.
«Как в Советском Союзе»
«Британия сейчас чувствует себя как Советский Союз. Мой сын только что торжествующе просигналил, что нашел последнюю упаковку кускуса за пустой полкой супермаркета. С другой стороны, сосед пришел сказать, что слышал, что на местной заправке сегодня будет мало топлива»,- пишет в своем Twitter Гидеон Рахман, обозреватель Financial Times.
«Страна» уже писала об острой нехватке водителей грузовиков, которая становится проблемой для многих стран Запада из-за никлой зарплаты и тяжелых условий труда.
В Британии добавился еще и выход из ЕС — мигранты, которые развозили товары, уехали домой из-за неопределённости своего статуса после брексита и не спешат возвращаться (тем более британское правительство выплачивает компенсации из-за пандемии).
Чтобы предотвратить товарный апокалипсис, Лондон решил экстренно выдать пять тысяч рабочих виз дальнобойщикам. Но в Ассоциации британских торговых палат назвали меры правительства по борьбе с нехваткой водителей большегрузных автомобилей недостаточными.
«Это как носить в воду в наперстке, чтобы потушить костер. Даже если эти краткосрочные возможности привлекут максимальное число людей, которые могут получить работу по этой схеме, этого будет недостаточно, чтобы решить проблему цепочек поставок в том масштабе, которого она достигла», — заявила Deutsche welle глава ассоциации Руби Макгрегор-Смит.
Тем временем «продуктовые новости» напоминают военные сводки. Супермаркеты и производители сократили ассортимент различных видов макарон, кофе или чая, которые они продают, чтобы упростить доставку товаров.
Сеть куриных ресторанов Nando’s закрыла в Британии полсотни точек – не хватает курятины, KFC по той же причине урезал меню, а Макдоналдс остался без молочных коктейлей и воды.
Привыкшие к изобилию и доступности товаров англичане не могут свыкнуться с растущими проплешинам на полках магазинов. Началась паника и массовые закупки того, что осталось. По данным Национальной статистической службы Британии, которые приводит Daily Mail, ажиотаж уже привел к тому, что в октябре каждый шестой житель страны не смог купить основные продукты питания.
Картонные спаржа и морковь
Интернет пестрит сделанными британцами фото с пустующими отделами мясных продуктов, фруктов и заморозки, а также покупателей с наполненными доверху пачками туалетной бумаги и бутылками с водой. Сотни тысяч британцев заранее забронировали доставку еды к Рождеству, 25 декабря, а каждый третий британец уже начал запасаться продуктами к праздникам. Журнал Grocer опросил тысячу потребителей и выяснил, что две трети из них «обеспокоены» или «очень обеспокоены» потенциальной нехваткой еды и напитков в преддверии Рождества.
Доходит до смешного — в некоторых супермаркетах Британии пустые полки прикрывают фотографиями овощей. Например, крупнейшая розничная сеть Tesco начала закрывать пустые прилавки в своих магазинах «картонными» спаржей, морковью, апельсинами и виноградом, что уже вызвало троллинг в соцсетях.
«Восхитительные фотографии спаржи», — написал один из комментаторов в Twitter. Другой шутил над размерами: «Мне нравится, что спаржа вырастает до такого размера в Великобритании. Я уверен, что это наш климат».
«Покупатели заметили поддельную морковь в Факенхэме, картонную спаржу в Лондоне, фотографии апельсинов и винограда в Милтон-Кейнсе и двухмерные бутылки с жидкостью для мытья посуды в Кембридже. Sainsbury’s также использовала контурные чертежи упаковки для заполнения полок», — пишет Guardian.
Власти Великобритании даже привлекли к развозке товаров военных. Правительство может приказать военнослужащим доставлять продукты даже во время праздников, чтобы избежать дефицита и дестабилизации.
«Перебои с продуктами и товарами действительно произошли из-за тотального дефицита водителей. Индустрия перевозок нуждается, по разным данным, в дополнительных ста тысячах сотрудников, так как после «брексита» и во время пандемии произошел масштабный отток трудовых мигрантов. Также стране угрожает дефицит мяса, птицы и упакованных пищевых продуктов из-за резкого роста цен на электроэнергию, который заставил многих производителей удобрений остановить производство», — сказала нам британская журналистка Оливия Креллин.
В супермаркетах образовались проплешины. Источник фото: соцсети
Живущая в Британии украинка Ирина Мартин рассказывает, что некоторое время в дефиците был бензин, который к тому же и подорожал, на заправках были жуткие очереди.
«Англичане начали буквально выслеживать бензовозы, однажды даже перепутали с бетономешалкой и ехали за ней. В соседнем с моим домом магазине действительно не было хлеба, яиц, зелени. Сейчас, когда к развозке привлекли армию, ситуация наладилась. Но к Рождеству история может повториться — водителей фурмы по-прежнему не хватает. Англичане боятся, что останутся на праздники без традиционных рождественских индюшек, которые начинают заказывать в ноябре. Но мясники пока не знают, сколько птиц им привезут от фермеров из-за нарушенной цепочки доставки», — рассказала нам Мартин.
Похожая ситуация — в США.
«Локдауны из-за коронавируса вызвали перебои в поставках и подорожание перевозок. В свою очередь логистические проблемы и увеличение затрат привели к кризису предложения: продавцы жалуются на нехватку товаров и необходимость поднимать цены для компенсации расходов. Товары есть, но они на складе. В магазинах — часто урезанный выбор. Не хватает даже зубной пасты и презервативов. Зато полно костюмов и украшений для Хэллоуина», — рассказал «Стране» американский журналист Эд Гринберг.
С полок размели самые ходовые товары, в том числе туалетную бумагу. Фото: соцсети
Видеоролик из полупустого супермаркета в Нью-Йорке опубликовали на Youtube-канале «News Today». В подписи к видео говорится, что отсутствие бумажных полотенец и туалетной бумаги навевает местным жителям воспоминания о марте 2020 года, когда в США из-за распространения COVID-19 ввели жесткие карантинные ограничения, и люди массово покупали продукты и товары первой необходимости.
Часть американцев винит президента Байдена в логистическом кризисе, повлёкшем за собой дефицит. Республиканцы уже обвинили его, что экономическая политика главы государства способствует высокой инфляции. В соцсетях начался флешмоб #EmptyShelvesJoe (пустые полки, Джо). Как и британцы, вспоминают СССР.
«Я вышел за покупками, а тут пустые полки в магазине! Мы в Советской России или в Америке?!» — написал в Twitter американский писатель, «трампист» Ник Адамс.
Эксперты призывают не сравнивать ситуацию с СССР.
«Мы привыкли ассоциировать пустые полки с Советским Союзом. Но сегодняшние пустые полки стали результатом максимально оптимизированной гипер-глобализированной капиталистической модели, заточенной под доставку точно в срок», — пишет Financial Times.
Между тем в Америке, как и в Британии, владельцы магазинов прибегают к различным ухищрениям, чтобы скрыть пустые полки в торговых залах. В части магазинов пустоты прикрывают картинками еды, в одном супермаркете вдоль пустых полок поставили рядами яркие складные садовые стулья.
«Мы на краю пропасти. Новый аспект этой загадки — притворяться, что у нас все хорошо, — вызывает ужас», — написал автор видео со складными стульями в Twitter.
Представитель администрации Байдена на условиях анонимности сообщил CNN , что по примеру Британии для разгрузки судов, которые ожидают в американских портах, могут привлечь военных.
«Будут вещи, которые люди не смогут получить. В то же время мы надеемся, что многие из этих товаров можно заменить другими вещами. Я не думаю, что есть реальная причина для паники, но мы все разочарованы, и необходимо проявить терпение», — успокаивает высокопоставленный чиновник в Белом доме.
В то же время чиновники предупредили, что американцы могут столкнуться с более высокими ценами, а перед Рождеством из магазинов все выметут.
«Каскад проблем, вызванный экономическими шоками — полной остановкой экономики, а затем резкого роста — появился не вчера. На протяжении последнего года проявлялись новые «узкие места» логистических цепочек, которые весьма неожиданно отражались на жизни американцев. Помимо проблем в производстве товаров, серьёзные сбои возникли в их доставке. За пандемию образ жизни населения изменился, из-за чего вырос спрос на товары. На фоне низкого уровня производства это означало, что загруженные в Азии контейнеры не возвращались обратно и скапливались на складах внутри страны. Результат: дисбаланс контейнерного оборота и рекордно высокая стоимость и большие сроки доставки. Хотя решение сложившихся экономических проблем находится за рамками президентских полномочий, ситуация быстро перерастает в политический кризис для администрации Байдена», — пишет Телеграмм-канал «Пост-Америка».
При этом экономисты Oxford Economics предупредили, что ситуация исправится только тогда, когда люди начнут тратить средства не на товары, а на услуги, что произойдёт «не раньше второй половины 2022 года».
Источник: https://strana.best/news/359217-defitsit-v-britanii-i-ssha-pochemu-na-zapade-voznikla-nekhvatka-tovarov-i-k-chemu-eto-privedet-.html